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[宋] 李新
吏部齑盐满腹，先生苜蓿盈盘。
珍重寻常痴客，不作膏粱眼看。
送菜徐秀才 其一
吏部满腹齑盐，先生盘内苜蓿盈盘。 珍重寻常痴客，不作膏粱眼看。
原诗中，诗人李新以“齑盐”二字来形容友人徐秀才的满腹经纶，犹如食“齑盐”，简朴而淡雅。又以“苜蓿”比喻徐秀才的学识，即使寻常菜蔬也能使先生满盘盈实，显其学识之渊博。最后，诗人又用“不作膏粱眼看”来赞扬徐秀才的品行，他看淡世俗的繁华，不屑于富贵人家的虚荣生活。
这首诗中的意象和情感非常丰富，既赞美了友人的学识品行，又表达了对简朴淡泊生活的向往。
在今天的视角下，我们可以理解为：才华横溢的徐秀才，他的生活虽然简单，但却充实而有意义。他并不被世俗的繁华所诱惑，而是珍视内心的清雅，这是一种超脱物欲的精神境界。而作为读者或者作者本人，我也在这样的文字中得到了启发，有时候简朴和内心丰富的生活并不比物质的富裕和奢侈来得差。因此，这便成为了一首充满了正能量，引导我们回归简朴和真实生活的诗歌。
总之，《送菜徐秀才》的赏析更注重于挖掘诗歌中的深层含义和情感表达，同时也引导读者思考简朴和内心丰富生活的价值。
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