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[宋] 杨万里
江妃有诀煮真珠，菰饭牛酥软不如。
手擘鸡腮金五色，盘倾骊领琲千余。
夜光明月供朝嚼，水府龙宫恐夕虚。
好与蓝田餐玉法，编归碎谷赤松书。
《食鸡头子二首其一》现代文诠释：
这首诗以夸张的笔法描绘鸡头米（芡实）的珍贵美味。诗人通过一系列神话意象，将寻常食材升华为仙家珍馐。
核心意境解析： 开篇假托"江妃煮珠"的传说，暗示鸡头米如珍珠般晶莹珍贵。接着用"菰饭牛酥"作比，突出其软糯胜却人间美味。中段以"金五色""骊领琲"等珠宝意象，描写剥食时的视觉盛宴。后段更将食用场景神化，想象晨嚼夜光的奇幻画面，连龙宫水府都为之倾尽珍藏。结尾引入"蓝田玉""赤松书"的典故，将食芡之法与道家养生之术相提并论。
诗人通过这种虚实相生的写法，既展现了宋代文人的饮食雅趣，又寄托了对超凡脱俗之境的向往。全诗在夸张比喻中暗含幽默，把日常饮食体验提升为充满诗意的精神享受。
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