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[宋] 杨万里
桂叶揉青作曲投，鹿蹄煮醁趁凉篘。
落杯莹滑冰中水，过口森严菊底秋。
玉友黄封犹退舍，齑汤蜜汁更输筹。
野人未许传醅法，剩买双瓶过别州。
好的，以下是我根据要求对这首诗的赏析，希望您能满意：
此诗写房溪村酒之佳美，读来令人神往。首句描写了张珦家人以桂叶揉青为酒曲，用鹿蹄煮酒，此法殊为新颖而有新意，俗而别具一格，遂使世间美味独此家独具。其次句说到了房溪桂叶鹿蹄酒必须在盛暑时节，及时享用，不然酒味当会减色。后三句形容酒味清凉莹口、清爽滋润、口感醇美，就如经过细筛的菊水般清爽可口。比起以往的白玉泉、黄封酒来有过之而无不及，是世间极品美食。“齑汤蜜汁”者乃将腌菜汤与蜂蜜汁配制的“三锿合一”的新型佐餐饮品。“野人未许传醅法”四字，表达了诗人对这种酿造方法的珍爱之情，所以当张珦答应诗人买下双瓶房溪酒之后，诗人竟高兴得连别州也顾不上了。
译文：
房溪边，有户人家酿的酒醇美无比，用桂叶揉成青绿色为曲，用鹿蹄煮的酒。酒色晶莹如冰中水，喝下去清爽如菊底秋风。这酒比玉泉、黄封还要好，腌菜汤和蜂蜜汁都比不上。我想把酿酒的方法带回家，无奈那主人不肯轻易传授。于是我买了两瓶飞奔而回。
以上就是这首诗的赏析，希望能对您有所帮助！
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