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[宋] 杨万里
桂叶揉青作麴投，鹿蹄煮醁趁凉篘。
落杯莹滑冰中水，过口森严菊底秋。
玉友黄封犹退舍，齑汤蜜汁更论筹。
野人未许传醅法，剩买双饼过别州。
原创赏析：
夜宿房溪畔，饮村民张珦家所酿桂叶鹿蹄酒。酒之制作精细，如诗般优雅。青翠桂叶揉成酒曲，鹿蹄熬煮成美酒，清冽醇香，令人陶醉。酒液莹滑如冰中水，入口森严如菊底秋，回味无穷。
现代文译文：
在夜宿房溪畔的静谧夜晚，我品尝了村民张珦家独特的桂叶鹿蹄酒。这款酒的制作过程十分精细，青翠的桂叶被揉成酒曲，鹿蹄则被用来熬煮成美酒。喝下一口，仿佛口齿间充满了清冽的泉水，而细细品味，又仿佛秋天的菊花香气在口中弥漫。
这款酒的品质极高，堪比玉友黄封等名酒。它的味道如同齑汤蜜汁般丰富多变，令人回味无穷。遗憾的是，村民们并未允许我传授酿酒的方法，我只能多买几瓶，跨越州界，独自品味。
这首诗描绘了诗人夜宿房溪，品尝村民张珦家所酿美酒的情景。诗人对酒的制作过程和口感赞不绝口，表达了对乡村淳朴民风的赞赏和对美好事物的欣赏。诗中流露出对未能传承酿酒方法的遗憾，但也表达了对美好事物的珍视和追求。
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