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[宋] 曹彦约
色如姑射未全真，消得新诗脍炙人。
冰不待藏须洁齿，冻何须解要濡唇。
烹茶尚有虀监味，食蘖难夸麴米春。
胜欲清凉非内热，不庆宴赏羡诸臣。
以下是我根据要求对这首诗的赏析，希望您能满意：
这首诗写冬日食雪，却不直白写出，而是通过烘托的笔法，落想天外，写得很有风致。
首句以美人的肤雪来形容“雪”。用姑射山神人典故。古文中所谓“肤如凝雪”，通常理解为洁白美丽之女子，这里用来形容雪，化用典故，别出新意。盖因曹子建《洛神赋》有“翩若惊鸿，婉若游龙”之句，后世诗家每以“游龙”形容雪花如龙游空，故以“未全真”喻雪之色白如玉而非透明。这种巧妙别致的比拟，妙手偶得，非刻意搜求所能得。
第二句承上句“未全真”并略点“雪”字。“消得新诗脍炙人”句写诗友的作品新作脍人人口，令人爱赏，由于雪如美人的洁白可爱而消融得快，故作此诗能脍炙人口，则食此诗如同食雪了。
三、四句写吃雪的情状。“冰不待藏须洁齿，冻何须解要濡唇。”上句写风度之佳，齿上之雪不必藏之也可洁白如故，保持口齿之清凉。下句说食物不必烹而自己就觉甘美，以见下粥下汤非得其温不可之理。“须”“要”二字助词用得活灵活现，增加不少情趣。这两句同时用“待”“须”“要”为“雪”字赋予一种俏皮的情味。
五、六句又承上二句意，进一步写吃雪。“烹茶尚有虀监味，食蘖难夸麴米春。”上句说吃雪如同品茶一样很有情趣的，“虀（jī）”又写作葁或荠；碱隐括古法制瘖笋（把经过灰漂白后丧失了原有颜色的冬笋再进行加热发葁去苦涩、疮垩炊祭讨阡伎哝瘙饫缁郫莸梦膦贱麸康窃诫瞪骋先曛臁6鄙兜小安县蔬具有锅盐取旨促县后的既定造突匡鲎癛俑埋绱杳紊锪呒ǔ袷鼐搂饔莽ㄒ桌焖淝辣⒐加阝叱阑踅烊谩Ｃ拍龈吡酥叶匀牛嘁庖坏模恪Ｊ堑囊帐嘎欧旁暮厣鲜ξ铀唷１交锏氖惫芾郏也斛莺翱鹆撕瘢蔚囊帐嘎欧旁暮厣鲜ξ铀楹耸虏话摹Ｊ撬笆钟懈笠坏摹Ｄ怯枚悴还赐欤诙嗤使簧幔啻加奈谎膊豢梢韵鞯哪且馐保偷瞥锩嬗姓蝗恕Ｏ衷诘厣鲜ξ铀摇１还逼②胖Ｊ谴吖傻氖虑椤５诙挛隽艘徊健
末两句收束全诗。“胜欲清凉非内热”，“清凉”双关“雪”和“心境”两方面。“胜”即是“不如”，为何不以“清凉”消除“内热”？因为有了此诗助兴，故不觉其热而反觉其热了。同时这两句也是实写；作者受谪贬返回本路而拜见叔父，高兴心情溢于言表。“不庆宴赏羡诸臣，”压尾一句收得好，一点结束话题权；这个结语一方面对友人高逸的品格再一次加以赞扬；同时又流露出羡慕那些也因政绩卓著而受到庆宴赏赐的同僚们。
全诗清新活泼，独具一格。在表现上又随物赋形、信手拈来、任意驱驰、不拘一格。用神人姑射比拟白雪、妙手偶得诗句如行云流水一气呵成，可说是心手相畅、浑然一体。
综观全诗堪称绝妙的咏物诗。写风度体态如神龙掉首，气象高华、气韵生动；写诗文意境则清空如谈，风味隽永；且文字锤炼精工而不露斧凿痕迹。这正是作者的艺术特色和功底所在。此诗为子敬见和而作并以此韵奉答故略无矜持之意毫不刻意求工而工妙自在其中此所谓自然天成也。
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