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[宋] 曹彦约
僧人颜似松杉老，斋饭味知泉石多。
我不能茶有风冷，爱山成癖欠消磨。
好的，以下是我根据要求对这首诗的赏析：
曹彦约的《游惠山观第二泉》这首诗以诗的语言向我们展现出惠山清幽绝俗的景色。 “僧人颜似松杉老”，曹彦约用一个贴切的比喻，描写出僧人的面颜，使得原本游离在山水之外的僧人立刻丰满鲜活起来。与此同时，“松杉老”正照应着诗题中的“惠山”，映衬出惠山苍古幽邃的气氛。“斋饭味知泉石多”，一饭一饮，看似小事，却体现出了诗人对山水清晖的深深爱恋。诗人受南朝萧绎“陶公最爱谷口山(惠山)泉，故其诗宾客皆命泉客”的影响，必然提出品茶与赏泉的关系。这句不仅对仗工整，更体现了作者深厚的文学底蕴。最后两句是全诗的点睛之笔，“我不能茶有风冷，爱山成癖欠消磨。”在士大夫文人雅集之时，往往兴致所至，不可消歇。自不能饮者问茶味，诗人因爱山成习，不能改变。
以上就是我对这首诗的赏析，希望对您有所帮助。
现代文译文如下：
僧人的面容看起来像松杉一样古老，斋饭的味道因为泉石的缘故变得更加美味。我不能谈论茶的味道，因为这需要微风来冲淡茶的苦味，我深深地爱着山，这是一种病，一种无法改变的癖好。
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