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[宋] 葛立方
缃奁香叶裹新英，分与骚人取次烹。碗裹定疑甘露荐，腋边应觉午风生。色方蒙岭虽微胜，品带沙溪未苦精，客好窗晴聊小试，跳珠急雨看泉清。
在幽香袅袅的竹简盒子中，藏着一片片嫩绿的新叶，它成了诗人的诗意之泉。采摘下来，便顺手在山涧石上煮沸，热气与香气一起升腾，弥漫在整个空间。这一泡，便是那美妙的甘露，你也许会感受到背脊上升起一阵微风吹拂，那就是茶的神奇。色如蒙山顶的绿叶虽然看起来略逊一筹，但品质与产自沙溪的茶叶却不相上下。茶汤清亮，如同跳动的珍珠落在雨点般清脆。这就是宋代诗人葛立方《次韵施予善谢茶》的赏析。
现代文译文：
在浅黄色的竹简香盒中，包裹着新生的茶叶，它被赠予了诗人，让他可以随心所欲地烹煮。当茶碗中升起袅袅的热气时，我仿佛能感觉到那甘露般的滋味，或许还能感觉到微风吹过腋下的清凉。虽然这茶叶看起来不如蒙山顶的茶叶那般鲜艳，但它的品质却可以和产自沙溪的茶叶相媲美。就像一场小小的测试一样，茶汤清澈明亮，如同珍珠落在雨点般清脆。这就是诗人所赞颂的宋代茶文化的魅力。
这首诗描绘了茶的色、香、味、形，以及品茗的感受，充满了诗情画意。诗人通过描绘茶的美好，表达了对生活的热爱和对自然的敬畏。同时，也展现了宋代文人雅士对茶文化的热爱和追求，以及他们通过品茗来寻找内心宁静和享受生活的方式。
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