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[宋] 岳珂
已认山家作当家，与猨分栗雀分茶。
气先十月地抽笋，光现五台天雨花。
幸有玉延炊夜月，肯令绣谷咽朝霞。
凭君试隽山中味，却较閒忙定不差。
清风一点百花丛，载赴东厨日不供。 句客敬传医额信，肉戎肯堕道家空。 敢将王母仙人蕈，漫比中都贵客通。 好是十分寒远郡，龙眠风味与诗同。
现代文译文：
这天花蕈如清风一点，盛开在百花丛中，我要将它送到厨房做成菜肴。相传吃了这花蕈能医治百病，因产自深山幽谷之中，没有污染，食用起来十分纯净，毫无污染，使人想起了大自然的造物之美。我用玉延笋熬成羹来伴它，这是我在最忙的时节也会煮的一道菜，绝不会失手。将它献给你品尝，你在山城忙中能稍得闲适，一定会觉得这味道好极了。
这首诗是送蕈和笋给友人品尝而作。诗中赞美了庐山特产的美味和洁净，表达了对友人的关怀和思念之情。诗中用“百花丛”、“玉延羹”等比喻天花蕈的美丽和洁净，用“道家空”、“寒远郡”等形容它的品质和产地特点。最后用“诗同”一词赞美友人淡泊名利、生活恬静的精神追求，表现了诗人对友人的理解和关心。全诗语言简练、生动形象，充满诗意，令人回味无穷。
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