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[宋] 洪咨夔
龙州石秫七斗醪，百钱半升高价高。
村民无分酒到吻，清晨荷薪争博糟。
得糟还家喜欲舞，远汲淡煮燃松毛。
{上艹下都}餈麦饼涩难下，藉此咽送如荤臊。
我时作守辄自愧，每饭釜有羹堪轑。
罢官两夏肉入务，食糟却如住百牢。
纷纷玉缕芼葱渫，晃漾珠滴沾麻膏。
多从未破甑头馏，间入半折铛中{穮禾换火}。
王瓜未甲蒿苣老，芬美独擅盘餮豪。
馋奴停匕朵予馂，一餔七八讥何饕。
太平无事称意饱，竹床大鼾枕离骚。
客来闯户口尚臭，错疑被酒醺陶陶。
我亦为言恰梦金丝帐底斟羊羔。
宋代诗人洪咨夔所作的《食糟行》可谓生动描述了一幅民间的豪爽，晨光中，村民们争相糟糟，满心欢喜。作者借此诗表达了自己对民间生活的向往，对太平盛世百姓安居乐业的赞美。
现代文译文如下：
龙州出产的石秫米七斗酿成醪糟，百钱只能买到半升。村民不论贫富都能分享到糟糟，清晨挑柴的人争相买糟糟。得到了糟糟回家，心里欢喜得要手舞足蹈。远道取水，淡煮糟糟，就像到了桃源仙境。黍饼咽不下的时候，便靠糟糟送下肚。我任地方官时对此深感惭愧，每顿饭都有羹汤可喝。辞官闲居的两年里，每顿肉食，吃糟糟就像住在百牢关。纷纷五味中，却没有我钟爱的葱花和姜蒜。多汁的肉羹上浮着麻油，还未冷却的热菜上镶着金丝。多数时候是从未打开的甑头馏，有时也会在半折的锅中压平了蒸馏。蔬菜没上市时以蒿苣为菜，它独自占满了大盘小碟。馋奴在旁边张口瞪眼等我剩饭，吃了一半之后讥笑我是何等贪饕。太平无事无拘无束尽情享用美味的糟糟，竹床鼾声如雷睡去。客人来时，锅里还有残留的糟糟，他却错以为我是喝醉了。我也只好说，我刚才梦见在金丝帐底斟羊羔酒呢。
这首诗不仅描绘了作者对民间生活的向往，也表达了他对太平盛世百姓安居乐业的赞美。作者对美食的热爱和追求也在这首诗中展现得淋漓尽致。同时，诗中也流露出作者对过去生活的怀念和感慨，以及对未来生活的期待和向往。
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