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[宋] 洪咨夔
林谷迎梅新雨沐，和绷熟煮琅玕玉。
箨龙别种富风味，梭鱼同科少肌肉。
吾庐两山介宣湖，绿阴门径杨花铺。
攻苦食淡父子俱，笑看两孙指之无。
宋代诗人洪咨夔的《苦笋用前韵》是一首别具一格的诗。他以清新自然的语言，描绘了苦笋的生长环境，以及其独特的口感和风味。
在现代文译文中，这首诗可以被解读为对生活的赞美和对自然的感激。诗人通过对苦笋的描绘，表达了他对生活的热爱和对自然的敬畏。
首句“林谷迎梅新雨沐”描绘了苦笋生长的林谷之中，迎来了春天的雨水，新生的苦笋在雨露中茁壮成长。这是对大自然恩赐的感谢和敬畏。
“和绷熟煮琅玕玉”是对苦笋的烹饪描述，其味美可口，堪比美玉。苦笋在中国料理中是非常重要的食材，诗人的这一句突出了它的独特魅力。
“箨龙别种富风味”这一句让人想起了诗句“人生识字糊管时”，字面上是把笋比作是吃熟牛皮一样嚼而常味的样子（这里是贴切意义上的含苞）；与“梭鱼同科少肌肉”相比，这里的“肌肉”是指梭鱼这种鱼类肌肉发达，而苦笋却少有肌肉，就像诗人自己一样，虽然平凡却也别具风味。
“吾庐两山介宣湖”描绘了诗人家中的环境，紧靠湖畔，绿树成荫，小径上铺满了杨花。这不仅是对自然环境的赞美，也是对生活的赞美。
“攻苦食淡父子俱”和“笑看两孙指之无”这两句表达了诗人对家庭生活的满足和幸福感。他与家人一起攻苦食淡，虽然生活艰辛，但却乐在其中，同时也期待着孙子辈的快乐成长。
总的来说，《苦笋用前韵》是一首充满生活气息和自然之美的诗。诗人通过对苦笋的描绘，表达了他对生活的热爱和对自然的敬畏。这首诗也反映了诗人对家庭生活的满足和幸福感，让人感受到了生活的美好和温馨。
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