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[宋] 洪咨夔
从为此腹负将军，淡饭投虀现报身。
三月不曾知笋蕨，梦魂敢到水晶鳞。
晚食
洪咨夔
从为此腹负将军，淡饭投虀现报身。
三月不曾知笋蕨，梦魂敢到水晶鳞。
晚食，吃晚饭晚。《孟子》：“君子尚素，小人怀璧，素之一事，终身好之，亡亦不得舍也。”宋陈师道《后山诗话》：“茶为涤荤膻，酒为助药力。人吃食皆不好事，要晓得不好处在于质恶，如何可疗饥，当思济活之术。”南宋理学、佛学均强调坐禅不宜过饱，少食且慢食是古代修行的准则。由于晚餐本应以淡饭为主，再配上时鲜的蔬菜为宜。倘若逢到满园菜蔬皆可吃的季节，能够现拔现炒作菜肴的话，这时黄昏吃大荤是不符合儒家中庸之理的。“将军”，意即吃食要懂得度不可以过于丰富也。“此为”，不仅仅是大自然的造化予我们的馈赠是鲜美、令人开心之所在；真真的尽如古话所说：“坐地便是运斤成风”的是身心亦融入此份现报。让我们闭上眼细心回想：农历三月份已过，到了四月间正是吃蔬菜的好时节；至于春雷一响惊蛰后探头而出的竹笋、春鱼（鲥鱼）之类的水产活物更不用说了。可惜作者这三个月来都为应酬所累未能亲自下厨品尝到现拔的笋、春鱼等素肴而让魂儿都似乎飘飞到了这品尝到这些美味佳肴之地境中去了。“敢”，表达诗人之遗憾，虽然这只是在诗人一念之间的片刻思虑情状却够让人生出万千回味来了。春去夏来季节转换是规律性的循环使然也是生机勃勃万物成长之必然；诗人笔下流淌出的这则生活小故事却也别有一番情趣和雅致。
这首诗以“晚食”为题赞美了田园生活，表达了诗人对大自然的喜爱之情。诗中写晚食的快慰，实则表达了诗人对田园生活的向往和羡慕。全诗语言朴实清新，写物传神，颇有情趣。
尽管南宋朝廷大势已去，尽管诗人宦海浮沉，他依然对大自然的馈赠充满了喜悦之情。这首诗没有雕饰的痕迹，读来亲切感人。尤其是结尾两句，“敢”字传神，深得个中韵味。此诗写得很有特色，用字造语浅近自然，描绘细腻传神，意趣盎然。
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