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[宋] 葛长庚
翠幄张天见未曾。
驼峰鹅掌出庖烹。
醉酣浑是迷天地，但见尊前万点星。
人似玉，酒如饧。
果盘簇飣不知名。
东风吹我三山下，如在神霄上帝庭。
鹧鸪天·翠幄张天见未曾
现代文译文：
我从未见过如此翠绿的帷幄罩满天幕的景象。 烹调的驼峰和鹅掌美食十分馋人。在醉酒中我似在迷雾里迷失了方向，只能看到面前的酒杯里有许多闪烁的星辰。酒中人好似美玉一般温润，甘甜的酒像熟食麦糖。一盘盘的果盘中满是各种名贵的食物。 东风吹着我，让我仿佛看到了三山之下的景象，我好像真的到了神霄上帝的宫廷。
赏析：
此词以浪漫的笔调，描绘了豪华的宴席，借以抒发感想，表现对道教神仙世界的向往。上片写豪华的宴席，以“翠幄”为主语，展开一幅盛大的宴会图。“驼峰鹅掌”切“庖烹”，写菜肴之丰美；“醉酣浑是”二句，写主人的殷勤好客，在醉酒中与友人一起天地遨游，仿佛看到尊前的星星闪闪烁烁，营造出一种热烈而又欢乐的气氛。下片以“人似玉”等写主人和宾客的美好形象，以“果盘”等写盛宴的豪华，结以“东风吹我”言词人渴望脱离人间，进入神仙世界，词旨豁达到高峰。这首词与葛长庚另一首有名的《水调歌头·九转成丹熟》，都是他最杰出的作品之一。词中饱含着对尘世的不满，充满了对神仙生活的向往和追求。虽俗情之状毕肖，而且貌似倾吐得意忘形，实则透露出一股沁人心脾的高雅超尘气息。
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