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[宋] 方岳
野烧初肥紫玉圆。枯松瀑布煮春烟。偃徐妙处元无骨，钩弋生来已作拳。蚤韭不甘同臭味，秋莼虽滑带腥涎。食经岂为儿曹设，弱脚寒中愁未然。
原创赏析：
《采蕨》这首诗，展现了一个独特而真实的山野生活画卷。诗中描述了作者亲自下地采蕨的情景，展现了乡村野趣和诗人的情感体验。诗中对于山野美食的描述，既有美食本身的魅力，也有诗人对生活、自然的热爱和感悟。
“野烧初肥紫玉圆”这一句，通过视觉和味觉的交融，让人感受到了火烤下的山野的美景，蕨菜丰美鲜艳，色彩饱满。“枯松瀑布煮春烟”则用富有诗意的手法描绘了山野的生活气息和景色的幽深，炊烟和瀑布结合在一起，创造出一种神秘而引人入胜的氛围。
“偃徐妙处元无骨，钩弋生来已作拳。”这句对蕨菜的描写充满了诗意，把野菜的美好和诗人对其观察所得的生命特点巧妙地结合起来。在“钩弋”句中，“生来已作拳”以手钩之而起的形象描述，使之富于形象性和生活感。
早韭不甘同臭味，秋莼虽滑带腥涎”，两句不仅表现了季节的特点（春季韭菜，秋季莼菜），而且蕴含了丰富的意义。“早韭不甘同臭味”，暗示人生之味如韭，初春清新，久则不然；“秋莼虽滑带腥涎”，又启示人如莼，或带些许凄凉的记忆或复杂的情感，滑中有物，亦香亦腥。这无疑是一种深层次的反思和对人生况味的体味。
总的来说，《采蕨》这首诗表达了诗人对于乡村生活和自然的热爱，以及对于人生和情感的思考。通过对野菜的描写，展现了诗人对生活的观察和理解，同时也传递了诗人的情感和感悟。
现代文译文：
初春的野火烧过之后，紫玉般的蕨菜显得更加肥美。在枯松之下煮食的春烟，给人一种别样的风味。那些蕨菜在风中安然自得的姿态，看似无骨，却暗含着钩弋的韵味。它们在生长过程中已经形成了弯曲的形状。
早春的韭菜虽然清新爽口，但味道却不如秋天的莼菜滑腻中带有一点腥甜。这些野菜的存在并非是为小儿小女准备的，而是在我这样身体虚弱、天寒地冻之人心中升起的一丝愁绪。
在这首诗中，诗人通过对野菜的描写，表达了他对乡村生活的热爱和对人生的反思。诗中的语言朴素自然，却蕴含着丰富的情感和思考，让人感受到诗人对生活的热爱和对人生的理解。
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