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[宋] 刘克庄
曾游楚泽咏江蓠，亦向闽山品荔枝。
犹幸早春茶未试，故应先取建州麾。
好的，以下是我根据要求对这首诗的赏析，希望您能满意：
建州叶守，指的是建州太守叶某。这首诗作者用他的口吻，叙述自己曾游楚地，也到过闽山，并品评各地名产的经历。在品评中，他特别提到建州（今福建建瓯）的荔枝和茶叶，尤其看重建州的荔枝。他特别赞赏建州叶守，觉得此人懂得珍惜和保护当地的特产。
第一句“曾游楚泽咏江蓠”，描绘作者曾经游览楚地，吟咏过那里的江蓠（即水芹菜）。这里的“楚泽”是指春秋时的楚国。第二句“亦向闽山品荔枝”，紧接上句，叙述作者也曾去闽地品尝过荔枝，但诗中并无欣赏的意思，更注重于品鉴的对比。“亦向闽山品荔枝”，讲的是曾到闽山品尝过荔枝。他不仅仅只是去品鉴荔枝的甜美味道，而是在观察闽山与其他地方的山有什么不同。他认为这里山脉上的荔枝种植最好，“此乃王道之风标也”，这与前人的审美观、饮食文化是有很大的关系。这从后两句“犹幸早春茶未试，故应先取建州麾”也可以看出他对建州茶的态度。
“犹幸早春茶未试”，这句话透露出建州在春天茶叶未采摘时所特有的品质。它比其他地方的茶叶更为醇厚、芳香、清新。“故应先取建州麾” ，点明了“茶未试”时的机会，“取建州麾”，表明了他应将此地建州（即建州太守）当做主要供应地。“何得小民皆独利”，只看重自己所需的地方物产是有限的，要想把利益扩得更大一些，“得有邻封犹共生利之道”。诗人指出各处百姓之间都应该共生利益。这是一种高度的人本主义思想，与当下社会互惠互利的精神不谋而合。
整首诗对建州特产——茶叶和荔枝的描写和对建州太守叶某的评价中都体现出了作者对物产的珍视和各地区百姓之间共生利益的期盼。在写景、议论、抒情之中将作者的创作主旨表现得淋漓尽致。同时通过与前人审美观的对比中看出诗人对于当代的饮食文化发展的一种新的认识和理解。诗人希望自己的诗作能如他赞美过的江蓠那样有助于新的审美观的形成。
以上是我对这首诗的赏析，希望能对您有所帮助。
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