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[宋] 刘克庄
名荔绝甘冷，与莆争长雄。
不逢蔡公谱，埋没瘴烟中。
以下是我为您生成的一篇赏析，希望您能满意：
在古朴的闽海之边，有一个奇特的地方，那就是兴化军。那里的荔枝是世间绝品，以其甘甜冰凉闻名，甚至可以和福建莆田的荔枝一争高下。然而，如此美味却无法逃脱历史的残酷。若是遇上乱世，这样的美味也许会被埋没在瘴烟之中，无人知晓。
这里的“名荔绝甘冷”，首先描绘了荔枝的口感。甘甜而冰凉，让人回味无穷。接着，“与莆争长雄”一句，形象地描绘了荔枝与莆田荔枝的竞争关系，展示了兴化军荔枝的独特魅力。这里的“长雄”二字，透露出作者对荔枝的深深喜爱和自豪之情。
然而，“不逢蔡公谱”，却让这种美味在历史的长河中逐渐消失，只留下一片瘴烟弥漫的荒芜之地。这里的“蔡公谱”可能是对当时社会背景的隐喻，或许是指那个时代对美食的忽视或者遗忘。而“不逢”二字，则表达了作者对这种历史的无奈和遗憾。
总的来说，这首诗通过描绘兴化军荔枝的美味和其背后的历史背景，表达了作者对美食的热爱和对历史的深深思考。虽然这种美味在历史的长河中逐渐消失，但它的记忆和情感依然深深地烙印在人们的心中。这也许就是美食的力量，它可以跨越时空，让人们在品尝美味的同时，也能感受到历史的厚重和文化的底蕴。
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