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[宋] 朱熹
雪水瀹清茗，自谓绝世清。
终然犯烟火，况复劳煎烹。
岂如午霁馀，探此竹外楹。
柘浆发甘和，宝盌凝寒晶。
心胸既清凉，齿颊亦锵鸣。
吞腥期永谢，饮玉希长生。
《雪水烹茶记》
用雪水煮茶时， 自以为尝到了至纯之味。 终究还是沾染了人间烟火， 更别说要费心煎煮的繁琐。
哪比得上雨过天晴后， 在竹廊下寻得的这份闲适。 甘甜的树汁自然流淌， 玉碗里凝结着冰晶般的清露。
心脾顿时沁凉， 齿间回荡清响。 从此愿告别荤腥浊味， 只求这琼浆玉液般的长生滋味。
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