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[元] 刘因
白雪春香洗未残，玄霜谁遣冻成团。
涞封圆颗盘增滑，蜜和浓浆齿避寒。
绿蚁从今忘病渴，金花无地著馀酸。
快人风味依然在，莫作寻常软熟看。
好的，以下是我根据要求对这首诗的赏析，希望您能满意：
刘因这首《醉梨》诗，不仅描绘了醉梨的色、香、形、质，而且寄托了他对诸生的期望和勉励，诗味甚浓。
首句“白雪春香洗未残”，起笔重在色与香。醉梨上凝结的白雪似的花粉尚未脱落，满树芳香还未消散。将醉梨之色、香推上最高峰来形容，不免带着夸张。这样写，是为了突出醉梨在人眼中的鲜明印象。接下去“玄霜谁遣冻成团”一句，将重点移到食品上来。洁白的醉梨由于冷藏抽掉了氧气而变红生津的葡萄时候久到完全氧化，“玄霜”究竟怎么令其发生变化的结果论不重要这里用的是传说。大家耳熟能详的有葡萄要经后熟要吃全红的好吃的佳话无不高分恩李尚不相信有关秋水洛神全感啮香的她瑰你姊骈衮将葡萄形容得如此高贵。刘因则不取一法不蹈前人窠臼，独辟蹊径，从醉梨的形状上落笔，别具新意。
“涞封圆颗盘增滑”一句是说醉梨装在密封的盒子里启封后它的滋味更佳又用了圆盘子衬垫使诸生品尝这鲜果，更能感到细腻滑润。“蜜和浓浆齿避寒”句是说梨肉经蜜拌和后其色更美其味更浓。诸生尽可放心大胆地品尝此物。四句实际上分写“色”、“香”、“味”的特点既形象又确切。
五、六句从病渴者的福音写醉梨的“疗饥”之外的功效。这里说是“绿蚁”，“绿蚁”常用来代指新酿的酒说明是酒不是葡萄也不是葡萄酒至于它是米酒还是醉梨酿成的只有刘因知道。诸生吃了好水果吃了还能疗饥解渴。“从今忘病渴”是说从此诸生再也不必为病渴而发愁了。“金花无地著馀酸”这句是说吃完醉梨连说话都感到酸了。这里用“金花”代指醉梨皮。“无地著酸”令人想到一咬即化的程度它上面不可能再有其它果子了其味道已不足以引人“啜乎其甘”。这样的写法很巧妙读起来感到新鲜别致不落俗套这是此诗“味”之所在也是它的好处之一。
末两句“快人风味依然在莫作寻常软熟看”。“快人”者为他写东西文辞痛快落笔如飞易于饮啖醉梨李确实有一手常胜甘旨段彩敢作者的快然而更有奇遇的味道——不经意的发露但却诱发了青年的浓厚兴趣带来欢愉无可限量以纯用风趣动人的言辞来表现自己和青年是刘因的拿手好戏他善于把两者结合起来创造出一种优美清新的气氛使青年们如坐春风如饮醇醪如醉如迷如梦如歌……
这首诗的用韵也很有特点。诸生在东斋诸物中择物命题作诗，分别写了鹅梨、绿橘、水精、葡萄酒；末了轮到醉梨时诸生又命以韵催促作者立即写来应景虽然前已作了不少诗句但对如此急切而又同时题多竟仍捉襟见肘收笔仓促刘因接过题目二话未说立即操觚一气呵成写完还觉得意犹未尽以快人快己的方式表达出与诸生同乐的情绪和思想感情，通篇平易自然而又流转自如毫无生涩板滞之感，这在刘因诗中是难得一见的。
现代文译文：
白雪般的梨花芳香还没散去，谁知道谁让梨花冰霜变得如团雪一般美丽?连小小的绿皮都如同未融化的琼液附于果面晶莹剔透的美令人沉迷其间像蜂酿的蜜轻轻柔和溶溶而至糯而不黏有一种返老回春补不足的味道同时也借助淡淡的白酒掺在其中唇齿留香余味无穷快哉快哉这样的美味还带来健康岂不乐哉?这便是此物的好处啊不要把它看得太简单寻常软熟没有一点味道了!
以上是我对这首诗的赏析。
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