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[宋] 释文珦
老去居山乐最真，盘蔬日日富前陈。
爱尝苦笋疏甜笋，似进忠臣远佞臣。
饭为韵清常倍食，酒因味爽或添巡。
美芹之意全相似，颇谓堪将献紫宸。
食苦笋
老去居山乐最真，盘蔬日日富前陈。
爱尝苦笋疏甜笋，似进忠臣远佞臣。
饭为韵清常倍食，酒因味爽或添巡。
芹臣美味初无意，心事苍苍上帝均。
这是我自己的解读和分析，古代诗文的意译或解析：
在诗人的生活中，晚年的乐趣莫过于隐居山林，品味盘中的蔬菜。这山间的野蔬，每天都是前日剩下的，却也显得十分丰富。诗人喜爱品尝其中苦涩的笋，也喜爱品尝那些甜美的笋，这就像进献忠臣远离佞臣的道理一样。吃饭时，因为食物的清爽，会多吃一些；喝酒时，因为酒味的醇厚，会多饮几巡。这就像美芹之意一样，虽然初无心求得美味，却无意中做出了美味。这样的美味佳肴，完全是上天所赐，公平地分给了每个人。
诗人以食苦笋这件事，表达了对自然、朴素、健康生活的热爱，以及对忠诚、正直的品质的追求。诗中的“苦笋”和“甜笋”象征着生活中的不同选择和体验，而“进忠臣远佞臣”则表达了诗人对人格高下的重视。诗人的生活态度和价值观在这首诗中得到了充分的体现。
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