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[宋] 吕本中
膏香未即输鲑菜，煎和真同食蛤蜊。
北人惊叹不下箸，乞与韩公南食诗。
原创赏析：
在古老的宋词里，我遇见了一首名为《食蛙听蛙》的诗，其中充满了对生活的热爱和对自然的赞美。这首诗的作者吕本中，以蛙为题材，用生动的语言描绘了蛙的美味和蛙声的美妙，让人仿佛置身于那个时代，感受那份生活的诗意。
“膏香未即输鲑菜，煎和真同食蛤蜊。”这两句诗描绘了作者烹制蛙肉的场景，用香浓的油煎煮，就像把蛤蜊一样精心烹制，蛙肉的美味与煎煮的技巧相得益彰。这里的“鲑菜”和“蛤蜊”都是对蛙肉的比喻，表达了蛙肉的鲜美。
“北人惊叹不下箸，乞与韩公南食诗。”这两句诗则是对食蛙听蛙的情景描绘，让读者仿佛看到了那些北方的食客被蛙肉的美味所吸引，忍不住放下筷子，请求韩公为他们写下南方的食诗。这里用“北人”来形容北方人对南方食物的好奇和惊叹，也表达了作者对南北饮食文化的交流和融合的期待。
现代文译文：
在现代生活中，我们或许无法亲自品尝到吕本中笔下的蛙肉，但我们可以从他的诗句中感受到那份对生活的热爱和对自然的赞美。正如他所说，“膏香未即输鲑菜”，生活中的美味并不一定要亲自品尝才能感受到。
对于那些初次尝试南方美食的北方朋友，他期待着你能把“惊叹不下箸”的感觉带入到北方的食诗之中，借韩公之名把南方的美味推荐给更多的北方朋友。生活是美好的，或许在快节奏的现代生活中我们忽视了美食带给我们的满足和愉悦，但是只有热爱生活，感受自然的味道，我们才能让生活的每一刻都充满诗意。
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