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[宋] 陈岩
缓火烘来活水煎，山头卓锡取清泉。
品茶懒检茶经看，舌本无非有味禅。
现代文赏析：
在煎茶峰上，我以缓火烘烤泉水，以清泉煎煮茶汤。这里的泉水清冽，而山中的清泉更显得珍贵。品茶时，我无意间扫了一眼茶经，却发现其中的描述都不如眼前这煎茶峰的美景，禅意深浓，让人无法抗拒。
译文：
我用从山泉中取出的清澈泉水，用微火慢慢烘煮，煎出了一杯香甜的茶水。站在煎茶峰上，我不禁想起了古代的煎茶法，但却懒得去翻阅那些茶经，因为眼前的景色已经足够美妙。品茶时，舌尖上感受到的不仅是茶的滋味，更是一种禅意深浓的体验。
在宋代，煎茶峰这个地方有着独特的山水风光和清新的茶文化，吸引了无数的文人墨客前来游玩和品茗。而陈岩在这里创作了一首诗，通过描绘煎茶的过程和品茶的体验，表达了他对山水的喜爱和对禅宗的理解。他的这首诗也成为了一种优美的文化遗产，传承至今。
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