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[宋] 苏轼
梦回闻雨声，喜我菜甲长。
平明江路湿，并岸飞两桨。
天公真富有，膏乳泻黄壤。
霜根一蕃滋，风叶渐俯仰。
未任筐筥载，已作杯案想。
艰难生理窄，一味敢专飨。
小摘饭山僧，清安寄真赏。
芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。
白菘类羔豚，冒土出蹯掌。
谁能视火候，小灶当自养。
《雨后菜园记》
夜半被雨声唤醒， 想着菜苗该又长高了几分。 天刚亮就撑船出发， 双桨划过潮湿的江岸。
土地喝饱了天赐的乳汁， 冻土里冒出鲜嫩的根芽。 菜叶在晨风里轻轻摇摆， 还不到装满竹筐的时候， 却已在想餐桌上的滋味。
生计虽然清贫， 这一口鲜味却值得独享。 采些嫩叶送给山僧， 在简朴中体味真趣。
芥蓝脆得像蘑菇， 咀嚼时能听见声响； 白菜肥美如羔羊蹄， 从土里探出圆润的手掌。
不必等别人掌握火候， 我的小灶自会烹出清香。
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