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[唐] 贺知章
钑镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝。
乡曲近来佳此味，遮渠不道是吴儿。
《荅朝士》现代文解读：
这首诗展现了诗人对故乡风物的深情眷恋。银盘盛放的蛤蜊与镜湖莼菜，这些看似平常的家乡风味，在诗人笔下却成为最珍贵的佳肴。诗中"遮渠不道是吴儿"一句尤为耐人寻味，表面是说不要点破这是吴地风味，实则暗含对故乡的自豪与珍视。诗人通过饮食这一日常细节，婉转地表达了对故土的思念，也流露出对简单质朴生活的向往。这种将深沉乡愁寄托于寻常食物的写法，体现了诗人诗歌含蓄隽永的艺术特色。
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