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[唐] 贺知章
鈒镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝。
乡曲近来佳此味，遮渠不道是吴儿。
《答朝士》现代文解读：
这首诗通过精致的饮食意象，展现了诗人对故乡风物的深情眷恋。银盘盛放的蛤蜊与镜湖莼菜，不仅是江南美食的写照，更是诗人乡愁的载体。后两句以看似自谦的口吻，实则骄傲地宣示着吴地风物的独特魅力——即便不说破这是吴地风味，其鲜美也足以令人倾倒。在长安为官的诗人，借答谢同僚之机，将宦游者的乡思化作盘中珍馐，让京城朝士通过味觉感知江南的风雅。这种以饮食寄乡愁的笔法，既保持了士大夫的含蓄风度，又饱含对故土的赤子深情。
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