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[宋] 苏轼
脯青苔，炙青蒲，烂蒸鹅鸭乃瓠壶。煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒，贫家百物初何有。古来百巧出穷人，搜罗假合乱天真。诗书与我为曲蘖，酝酿老夫成搢绅。质非文是终难久，脱冠还作扶犁叟。不如蜜酒无燠寒，冬不加甜夏不酸。老夫作诗殊少味，爱此三篇如酒美。封胡羯末已可怜，不知更有王郎子。
现代文翻译：
晒干青苔作脯，烤炙青蒲为食，把瓠瓜蒸烂当作鹅鸭肉。煮豆制成豆乳，提炼成酥油，高烧油烛斟饮蜜酒，贫寒之家原本一无所有。自古以来百般巧艺都出自穷人，搜罗替代之物混淆了天然本真。诗书对我如同酒曲，酝酿着使我成为士大夫。本质粗鄙却强作文雅终难持久，终将脱去官帽重做扶犁老农。倒不如这蜜酒没有寒暑变化，冬天不会更甜夏天不会变酸。老夫我作诗实在缺乏滋味，却偏爱这三篇如同美酒般醉人。封胡羯末之辈已够可怜，哪知还有王郎这样的才子。
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