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[宋] 苏轼
西蜀道士杨世昌，善作蜜酒，绝醇酽。余既得其方，作此歌遗之。真珠为浆玉为醴，六月田夫汗流泚。不如春瓮自生香，蜂为耕耘花作米。一日小沸鱼吐沫，二日眩转清光活。三日开瓮香满城，快泻银瓶不须拨。百钱一斗浓无声，甘露微浊醍醐清。君不见南园采花蜂似雨，天教酿酒醉先生。先生年来穷到骨，问人乞米何曾得。世间万事真悠悠，蜜蜂大胜监河侯。
以下是苏轼的《蜜酒歌（并叙）》原创赏析：
苏轼在蜀地有一个好朋友，叫杨世昌，他酿造的蜜酒非常美味。苏轼总结了他的酿酒方法，写下了这首诗送给杨世昌。
这首诗中，苏轼将蜜酒比作美妙的浆液和醴泉，比作蜜蜂酿制的花蜜。他赞扬了蜜酒在酿造过程中逐渐变化的过程，从一开始的小沸，到后来的清光活转，再到开瓮时的满城香气。他形容蜜酒如百钱一斗的浓酒，如甘露，如醍醐。他赞扬蜜蜂为酿酒所做的贡献，让酿酒人“先生”可以自由自在地酿酒。
虽然苏轼年岁已高，生活贫穷，但他对蜜酒的喜爱却并未减少。他赞扬蜜酒的美好，同时也对世间的许多事情表示了无奈和不满。然而，尽管他年事已高，面临各种困境，他依然乐观豁达，坚持自我，让人们在阅读他的诗歌时能够感受到他的生活态度和精神风貌。
至于现代文译文，由于中文与现代文的变化不大，您可以尝试根据文言文的内容自行翻译为现代文。
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